Marinierte Kartoffelscheiben (3 Portionen)

ZUBEREITUNGSZEIT: 20 Minuten
ZIEHZEIT: mind. 6 Stunden
QUELLZEIT: ca. 10 Stunden

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden. Die Gewürze und das Olivenöl verrühren, mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Die Marinade zusammen mit den Kartoffeln in eine Schüssel mit Deckel geben.
   Die verschlossene Schüssel gut durchschütteln, bis die Kartoffelscheiben rundum bedeckt sind.
2. Über Nacht bzw. mindestens sechs Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Zwischendurch den Inhalt immer wieder durchmengen, damit die Marinade gut durchzieht.
3. Anschließend auf dem Grill von beiden Seiten goldig rösten. Zwischendurch mit überschüssiger Marinade nachbepinseln.

kJ/kcal: 1377/329   EW: 4,5 g   F: 19,4 g   KH: 31,7 g   BE: 2,6