Hähnchen-Gemüse-Spieße (4 Portionen)

ZUBEREITUNGSZEIT: ca. 30 Minuten
ZIEHZEIT: mind. 3 Stunden

Zubereitung:

1. Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Sojasauce mit Essig, Öl, Honig und Sambal Oelek vermengen und so eine Marinade herstellen. In einem verschließbaren Gefäß mit dem Fleisch vermengen und mindestens 3 Std. bzw. über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
3. Zucchini in große Würfel schneiden und Kirschtomaten halbieren oder ganz lassen.
4. Anschließend das Gemüse abwechselnd mit dem marinierten Fleisch auf Spieße stecken.
   Auf dem Grill von beiden Seiten garen.

Ergibt etwa 12 Spieße.

Statt Hähnchen können Sie das Rezept mit Pute oder als vegane Variante mit Tofu abwandeln!

kJ/kcal: 1059/253   EW: 31,4 g   F: 9,6 g   KH: 7,6 g   BE: 0,6