Zutaten
- 100 g Erdbeeren
- 100 g Heidelbeeren
- 1 Limette
- 500 ml Soja- oder Mandelmilch
- 1 EL Honig
- 2 Stängel Zitronenmelisse oder Minze
Fruchtiger Sojadrink (2 Portionen)
ZUBEREITUNGSZEIT: 5–10 Minuten
Zubereitung:
- Das Obst, wenn nötig putzen, waschen und grob schneiden.
- Obststücke zusammen mit Limettensaft, Honig und Milch in einem Standmixer oder in einem schmalen, hohen Gefäß mit einem Pürierstab gut durchmixen.
- In Gläser füllen, mit Minze oder Zitronenmelisse dekorieren und sofort servieren.
Variante:
Sind keine frischen Früchte verfügbar, können Sie zum Beispiel auf eine Beerenmischung aus der Tiefkühltruhe zurückgreifen. Einen grünen Drink erhalten Sie, wenn Sie Avocado und Kiwi anstelle der Beerenfrüchte verwenden.
NÄHRWERTE PRO PORTION:
kJ/kcal: 731/174 EW: 6,0 g F: 5,7 g KH: 22,5 g BE: 1,9
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