Mit einer chronisch-entzündlichen Darmerkrankung (CED) haben Sie es bisweilen mit mancher Herausforderung zu tun. Dazu kann auch ein akuter Krankheitsschub gehören.

Ist der Darm entzündet, fällt es vielen Betroffenen schwer, genügend Nährstoffe aufzunehmen. Selbst wenn sie feste Nahrung zu sich nehmen können, vertragen sie meist nur sehr wenige Lebensmittel – und oftmals fehlt einfach der Appetit. Hier können leckere Gerichte helfen, die sättigend und bekömmlich sind.

In dieser Broschüre finden Sie appetitanregende Rezepte. Sie sind für jene Phase geeignet, in der Sie (wieder) ein wenig essen können, der sensible Darm jedoch noch stark geschont werden muss. Vielleicht ist das ein oder andere Gericht dabei, das zu Ihrer gesundheitlichen Situation und Ihren individuellen Verträglichkeiten passt.

Ob Sie einen eher milden Verlauf haben, ein Stoma tragen oder Stenosen vorliegen – in jedem Fall gilt: Besprechen Sie vorab mit Ihrem behandelnden Arzt oder Ihrer behandelnden Ärztin, welche Speisen sich momentan für Sie eignen und worauf Sie achten sollten.

Wir wünschen Ihnen, dass Sie kleine kulinarische Auszeiten genießen können – und sich bald wieder besser fühlen.

Unter dem Download-Icon haben Sie die Möglichkeit, sich die Broschüre herunterzuladen.